Sopa de espinacas y roast beef

Porciones

1 porción

Ingredientes
  • 3 tzas Caldo de Pollo
  • 1/2 diente Ajo
  • 4 hojas Espinacas
  • 4 pzas Champiñón
  • 70 g Roast beef Tangamanga
  • 30 g Cebolla
  • 3 cdas Salsa soya
Descripción
  1. En una cacerola caliente acitronar el ajo finamente picado.
  2. Agregar la cebolla cortada en tiritas o julianas y el champiñón en láminas.
  3. Agregar las espinacas y el roast beef Tangamanga cortados en tiras largas y delgadas.
  4. Esperar a que todos los ingredientes se suavicen y agregar el caldo de pollo.
  5. Sazonar con la salsa soya y servir.