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Croquetas de atún

Porciones

4

Ingredientes
  • 1 paquete Philadelphia
  • 500 g Papa cocida y pelada
  • 3 latas Atún Tuny
  • ¼ tza Crema La Norteñita
  • 3 pzas Huevo
  • 5 cdas Perejil finamente picado
  • 2 cdas Fécula de maíz
  • 1 tza Pan molido
  • 2 tza Harina
  • Aceite
Descripción
  1. Mezclar la mitad del queso Philadelphia con las papas hasta que quede una consistencia suave y uniforme.
  2. Agregar atún, crema La Norteñita, 1 huevo, fécula de maíz y perejil.
  3. Formar bolitas y rellenarlas con el queso Philadelphia restante.
  4. Pasar por harina, huevo, pan molido y freír.